統計データ一覧

カナダ大豆産業

出典:カナダ統計局2015年データ、カナダ油糧種子加工業者協会2015年データ、
CATSNET Analytics、カナダ大豆協会2015年計算
更新日:2015年6月
生産
生産農家数27,215軒 (2011年国勢調査で大豆生産を報告した農家の数)
作付面積221万ヘクタール (2016年)
通常、主要作物のうち第4位
現在の生産量623 万トン (2015年)
平均生産量416 万トン (2005年~2015年)
成長率生産量97.59% 増 (2005年~2015年)
総生産量に占める各州の
割合(2015年)
オンタリオ州: 57.61%
ケベック州: 16.03%
マニトバ州: 22.30%
サスカチュワン州: 2.88%
大西洋岸州: 1.15%
単収2710kg/ヘクタール(2014~15年 推定値)
2770kg/ヘクタール(2004~2014年平均)
総農家収入23億8000万カナダドル(2015年)
通常、主要作物のうち第3位
加工
大豆搾油量156万7000トン (2014 暦年)
大豆油生産量28万1617トン (2014年)
ミール生産量122万3000トン (2014年)
輸出
総輸出量448 万トン(2015年)
毎年、総生産量の50~70% を輸出
ミール139,235トン (2014年)
大豆油98,890トン (2014年)
輸出額25億5000万カナダドル (2015年)
五大輸出市場(2014年)総輸出に占める割合
オランダ1億2700万カナダドル / 276,248 トン6.16%
中国5億8800万カナダドル / 1,162,840トン25.94%
US5億2600万カナダドル / 809,988 トン 18.07%
日本3億900万カナダドル / 357,430 トン7.97%
ベルギー7900万カナダドル / 62,765 トン1.4%
輸入
大豆種子25万トン (2013~14年)、25万トン (2014~15 年推定値)
ミール100万~150万トン/年
大豆油75,000~110,000トン/年