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まとめ
カナダの大豆産業
MMT = 百万トン、MT = トン出典：カナダ統計局、2026年
更新日：2026年8月
| 製造 | ||
|---|---|---|
| 生産者 | 29,626 (2021 年の国勢調査で大豆を報告した農場の数) | |
| シードされたエーカー | 596万エーカー（2026年）1 | |
| 総生産量 | 692万トン（2025年） | |
| 成長 | 2014年以降、生産量は15トン増加した。1 | |
| 各州における生産の分配 | オンタリオ州：総生産量52%1 ケベック州：総生産量17% マニトバ州：総生産量28% Maritimes: 総生産の 1% サスカチュワン州：総生産量2% | |
| 平均単収 | 1エーカーあたり44.3ブッシェル（2025年）1 | |
| 農場の現金収入合計 | $35億（2024年）2 | |
| 処理（2024）3 | ||
| 種子を砕いた | 1.69百万トン | |
| 産油量 | 286,000 トン | |
| 生産された食事 | 1.22百万トン | |
| 輸出（2024年）4 | ||
| 全容積 | 年間550万トン | |
| ミール | 年間25万1000万トン | |
| 油分(% 乾物ベース)¹ | 年間10万MT | |
| 価値 | カナダドル $36億 2024年 | |
| トップ5市場（2025年） | 総輸出量の割合 | |
| 中国 | 1,000万カナダドル（1,0 | 26.14% |
| 欧州連合 | 145億3500万カナダドル | 14.39% |
| イラン | 1,374百万カナダドル | 10.07% |
| アルジェリア | 1,000万カナダドル（1,0 | 8.23% |
| オランダ | 1,301百万カナダドル | 8.11% |
| 輸入（2024年）5 | ||
| 大豆 | 年間435,000トン | |
| ミール | 1.2 MMT/年 | |
| 油分(% 乾物ベース)¹ | 年間889,000トン | |