大豆
ミールとハル
カナダ産大豆は、家畜、家禽、魚の飼料としてだけでなく、理想的な栄養素が豊富に含まれています。 人間が消費するための高タンパク食品.
大豆の肉は、外皮を取り除いて油を抽出した後、細かく粉砕され、タンパク質が豊富な消化性の高い食事に加工されます。残りの殻は、低炭水化物エネルギーと水溶性繊維の経済的な供給源として加工されます。これらの製品はすべて、反栄養因子を排除し、飼料価値を最適化するためにカナダの加工業者によって慎重に加熱処理されています。
カナダ穀物委員会は大豆の格付けを規制していますが、現在、ミールと外皮に関する公式の格付け基準はありません。買い手と売り手の間の交渉をガイドするために、カナダ油糧種子加工業者協会 (COPA) は一連の推奨取引ルールを開発しました。