食品级品种数据库
安贝拉
质量属性
预期用途
一般使用
地区
马尼托巴省
脐颜色
其他
作品
数据库中的品种信息由安大略省大豆和油菜籽委员会 (OSACC) 提供。有关 OSACC 的更多信息,请访问gosoy.ca 。
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1 成分百分比以干物质为基础报告。要将显示范围内的某个值或两个端点值转换为 13% 水分基础,请乘以 0.87。.
2 水苏糖和棉子糖的总和。.
3 包括所有已测定的可溶性糖。.
4 包括可溶性糖和不溶性碳水化合物。.
5 染料木素、大豆苷元和甘氨酸素的总和,以苷元当量表示。.
6 百万分之几,相当于毫克/千克或微克/克。.
以范围形式显示的数值代表四分位距 (IQR),即从第 25 百分位数 (Q1) 到第 75 百分位数 (Q3),适用于指定品种、种植区域和作物年份的样本。该范围代表观测结果的中间值,并非最小值-最大值范围或算术平均值。.
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