大豆

膳食和船体

加拿大大豆营养丰富，是牲畜、家禽、鱼类饲料以及饲料的理想选择。 供人类食用的高蛋白食品.

去除外壳并提取油后，大豆肉被加工成精细研磨、高度易消化的富含蛋白质的膳食。然后剩余的外壳被加工成低碳水化合物能源和水溶性纤维的经济来源。所有这些产品均由加拿大加工商仔细热处理，以消除抗营养因素并优化饲料价值。

加拿大谷物委员会负责管理大豆的分级，但目前没有针对豆粕和豆壳的官方分级标准。为了指导买家和卖家之间的谈判，加拿大油籽加工商协会 (COPA) 制定了一套推荐的交易规则。

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