Base de données des variétés de qualité alimentaire
Wilma
Attributs de qualité
Région
Ontario|Québec
Couleur du hile
Jaune
Taille des graines (g/100 graines)
20.2-24.4
Composition
Les informations sur les variétés incluses dans la base de données ont été fournies par l'Ontario Soybean and Canola Committee (OSACC). Pour plus d'informations sur OSACC s'il vous plaît visitez gosoy.ca
Pour plus d'informations sur les régions de culture cliquez ici s'il vous plait.
1 % de matière sèche. Pour passer de la composition sur une base de matière sèche à la composition à 13% d'humidité, multiplier la valeur par 0,87
2 stachyose et raffinose
3 comprend tous les sucres solubles
4 comprend des sucres solubles et non solubles
5 la somme des équivalents génistéine, daidzéine et glycitéine aglycone
6 parties par million (équivalent à mg/kg ou µg/g)
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