Les chefs de file mondiaux de la sélection végétale maintiennent le Canada à la fine pointe de la technologie de culture du soya. Les chercheurs privés et publics appliquent des décennies d'expérience en sélection pour fournir les traits souhaités par les clients mondiaux d'aujourd'hui.
Une approche d'équipe
Au Canada, le développement des semences est assuré par un secteur de recherche dynamique composé de phytogénéticiens privés et publics. Cet engagement commun a fourni aux agriculteurs canadiens environ 200 variétés de soja enregistrées, chacune ayant sa propre tolérance à des environnements, des maladies et des ravageurs spécifiques.
Domaines d'intérêt
Les sélectionneurs de plantes travaillent en collaboration pour développer, évaluer et enregistrer des variétés qui répondent aux besoins des agriculteurs et du marché. La coopération avec les organisations agricoles garantit que les nouvelles variétés permettent à l'industrie de garder une longueur d'avance sur les défis agronomiques émergents tels que la résistance au nématode à kyste du soja et au glyphosate. Les éleveurs travaillent également en étroite collaboration avec les transformateurs alimentaires et les importateurs pour s'assurer qu'ils développent les caractéristiques que les clients mondiaux voudront, aujourd'hui et à l'avenir.
Pour le soja à identité préservée, les développeurs de semences continuent d'affiner des caractéristiques de qualité spécifiques telles que la couleur, la taille des graines, les protéines, les niveaux de sucre et la sensation en bouche. Ils accélèrent également le développement de variétés à faible teneur en linoléique et à forte teneur en oméga-3 et en acide oléique.
Sélectionneurs de soja au Canada
| Organisation / Entreprise | Programme d'élevage | |
|---|---|---|
| Public | Agriculture et Agroalimentaire Canada | Non GM |
| Centre de recherche sur les grains inc. (CÉROM) | Non GM | |
| Université de Guelph | Non GM | |
| Privé | Sciences des cultures Bayer | GM |
| Corteva Agriscience | Tous les deux | |
| Graines de fierté | GM | |
| Sévita International | Non GM | |
| Semence Prograin inc. | Tous les deux | |
| Sollio Agriculture | Tous les deux | |
| Syngenta | Tous les deux |