大豆のバリュー チェーンは、植物育種の革新に関する CFIA のガイドラインを歓迎します
2023 年 5 月 3 日、オンタリオ州オタワ – 植物育種の革新に関するカナダ食品検査庁による本日の発表は、カナダの大豆における新しい種子の革新の舞台を設定します。市販前の環境評価に関するガイダンスは、必要な明確さを提供し、遺伝子編集を使用して生産された大豆が商品化され、カナダおよび世界中の消費者に利益をもたらすための最後の 2 番目のステップです。
「今日の待望の発表は、大豆種子の提供者が、生産者のために、より回復力があり、より健康的で、より豊かな作物を生産するための新しいツールを手に入れるのを助けることに一歩近づいた. 「私たちは、このテクノロジーがすぐに大きな影響を与えることを知っています。」
遺伝子編集は大豆産業に特に関係があります。カナダには、干ばつなどの気候ストレスへの耐性が高く、収量が多く、健康的で、タンパク質が多く、より用途の広い油を生産する大豆の製造を支援する準備ができている種子および技術企業があるためです。この技術により、植物の育種がより迅速かつアクセスしやすくなり、多くの小規模、中規模、および大規模な組織が、パイプラインに遺伝子編集大豆のイノベーションをすでに導入しています。ケベック州、オンタリオ州、およびカナダ西部の種子会社向けに、大豆産業の持続可能な成長に貢献する遺伝子編集ソリューションが商業化に近づいています。
カナダの大豆産業は、有機大豆、非遺伝子組み換え大豆、遺伝子組み換え大豆、および識別保存された大豆を生産する活気に満ちたセクターで、多様な顧客のニーズを満たすことに優れています。各顧客の特定のニーズを満たすことによって市場の信頼を維持することは、業界の重要な優先事項であり続けています。たとえば、カナダの現在および計画中の透明性イニシアチブと世界クラスの カナダIPハンドリング認証制度 カナダの世界的に有名な非遺伝子組み換え食品用大豆の場合と同様に、顧客に保証を提供する必要があります。
「当社の顧客は、当社が多様な製品を提供することに優れていることを知っています」と Innes 氏は言います。 「遺伝子編集によって作られた大豆を製品化したら、顧客が望むものを提供し続けることを約束します。」
Soy Canada は、種子会社、カナダの 30,000 の生産者、輸出業者、加工業者を含む、大豆セクターの全国的なバリューチェーン組織です。 2014 年に設立された Soy Canada は、市場アクセスと市場開発に関するセクターの取り組みを主導し、大豆セクターの成長と収益性に影響を与える問題について業界のリーダーシップを発揮し、バリュー チェーン全体および全国の研究活動を調整しています。
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詳細については：
ブライアン・イネス
事務局長
大豆カナダ
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