食品グレード品種検索ツールについて
食品グレード品種検索ツールへようこそ。豆腐、豆乳、味噌、納豆などの大豆食品に適した大豆を調達する際に活用いただける主要な検索ツールです。カタログには 110 種類以上の品種が掲載されており、カナダ産食品グレード大豆の最も広範なデータベースとなっています。
この食品グレード品種検索ツールを使えば、高タンパク含量、イソフラボン、その他の品質特性を備えた、それぞれ特定のニーズに最適な品種を見つけることができます。対話型ツールとなっており、多岐にわたるお客様の機能要件を満たすことのできるあらゆるカナダ産品種を掲載しています。
品種検索には、カナダ政府機関であるカナダ穀物委員会の穀物研究所で現在テストされている 2,000 を超える食品グレードの大豆品種サンプルのデータが含まれています。熟練した技術者が、カナダの穀物の品質に関する長年の専門知識を活用し、何十年にもわたって信頼されてきたハロー研究開発センターで開発された方法論を使用して、厳格なテストを実行します。
本ツールを使うためには、まずホームページにアクセスし、検索フィルターを使用して、ニーズに最適な品種を見つけてください。また、各品種欄の下部にある「比較」ボタンをクリックすると、最大 5 つの異なる品種を選んで、互いに比較することができます。
条件に合う品種を見つけたら、供給業者のページにアクセスして、選んだ品種を提供しているカナダの大豆輸出会社にご連絡下さい。
食品グレード品種検索ツールの使用方法
フィルターおよび品種の詳細
下にスクロールしながら、ページの左側にあるフィルター を使って、最も関心のある品質特性を選びます。ニーズを満たす品種が見つかったら、希望の品種をクリックすると、当該品種の品質と成分組成の詳細が表示されます。また、本ページから、食品グレード大豆の輸出業者や種子会社に簡単に連絡して、その品種について問い合わせることもできます。
品種を比較する
最大 5 つの品種の品質と組成を簡単に比較することができます。各品種欄の下部にある 「比較」ボタンをクリックするだけです。そうすると、その品種は画面下部の比較ツールボックスに表示されます。比較用に選んだ品種を削除する場合は、当該品種欄下部の「比較」ボタンをもう一度クリックするか、比較ツールボックスの中に入った当該品種の右上にあるｘをクリックして下さい。比較したい品種をすべて選択したら、比較ツールボックス右端の「比較」 をクリックしてください。比較ページには最大 5 つの品種とその属性が一覧表示されます。比較ページ上の品種を削除したい場合は、品種名の下の 「削除」ボタンをクリックして、いつでも削除することができます。また、一覧表の右上にあるプリンター アイコンをクリックすると、いつでもこのページを印刷することができます。
公開/非公開表示
各品種欄の上部には、その品種が公開か非公開かを表示しています。公開されている品種は複数のカナダの大豆輸出業者から入手可能ですが、非公開の品種は 1社のカナダの大豆輸出業者からしか入手できません。
