大豆カナダ、AAFCの大豆品質プログラムの終了に失望
2024年1月23日、オンタリオ州ハロー – 世界的に有名な大豆品質プログラムが閉鎖されるというニュースが流れる中、カナダ大豆協会のメンバー代表団がハロー農業食品カナダ研究開発センター（AAFC）で会合しました。大豆品質プログラムは、カナダが最高品質の食品用大豆で高い評価を得る一助となり、農家が新しい品種にタイムリーにアクセスできるようにしてきました。業界はカナダ大豆品質プログラムの維持に引き続き尽力しており、カナダ政府に対し、カナダの食品用大豆セクターの重要な柱の維持に協力するよう求めています。
「カナダの大豆産業発祥の地に立つことは、私たちが次に何をするかを考える上で、非常に感動的であると同時に、非常に残念なことでした」と、ソイ・カナダのエグゼクティブ・ディレクター、ブライアン・イネス氏は言う。「AAFC は、ハロー大豆品質プログラムは終了すると私たちに伝えましたが、私たちはカナダ政府に、カナダの大豆品質プログラムを維持するために協力するよう求めます。」
ハロー大豆品質プログラムは、カナダの食品用大豆産業を 30 年間サポートし、20 年以上にわたって業界と提携してきました。このプログラムは、カナダの食品用大豆産業を付加価値の高い大国に育てる上で重要な役割を果たしてきました。毎年 $15 億以上の食品用大豆が世界中のさまざまな顧客に輸出され、農家に付加価値のある作物を提供し、カナダ全土の数十の種子開発者や輸出業者をサポートしています。
ハロー プログラムは、その歴史を通じて、食品グレードの大豆の品質を測定するための世界をリードするイノベーションを生み出してきました。このイノベーションと活動は、豆腐製造業者などのエンド ユーザーがカナダ産の品種の加工特性を理解するのに役立つため、大豆輸出業者や種子開発者にとって重要なツールとなっています。農家にとって、ハロー プログラムは、農家とエンド ユーザーの両方に価値をもたらす新しい食品グレードの品種をより早く畑にもたらすことになりました。30 年以上にわたって数万もの食品グレードの大豆品種のサンプルにアクセスできる独立した研究プログラムとして、ハロー プログラムはカナダ産大豆の成功を監視し、戦略的に貢献する能力において比類のないものです。
大豆カナダとその前身は、ハロー研究開発センターと提携して、オンタリオ州、ケベック州、マニトバ州の品種試験で食品グレードの品種をテストし、大豆食品生産における各品種の品質特性を報告しています。種子開発者と輸出業者もこのプログラムを使用して、加工特性の独立した評価を提供し、成功する品種をより早く農家に届け、特定の栽培シーズンにおける特定の品種の品質を評価しています。
「ハロー大豆品質プログラムは素晴らしいものです」とイネス氏は言います。「私たちのバリューチェーンは、ハローの伝統を継承することの重要性を認識しています。連邦政府もカナダの大豆品質プログラムの重要性を認識し、私たちの業界と顧客のために貢献し続けるために必要なパートナーであり続けることを願っています。」
会議の出席者は次のとおりです。
- ジェイソン・マクノートン、ソイ・カナダ会長、ヘンサル地区協同組合食品マーケティングマネージャー
- ジェフ・ストーンハウス、ソイ・カナダ取締役、大豆部門マネージャー、アンダーソンズ
- アーニー・サースキ、カナダ大豆協会、マニトバ豆類・大豆生産者協会元会長兼理事
- ダリル・ドミトラック、マニトバ豆類・大豆生産者協会事務局長
- オンタリオ穀物農家協会会長ブレンダン・バーン
- オンタリオ穀物農家協会の研究・イノベーション担当マネージャー、ジョシュ・コーワン氏
- アンドリュー・マクヴィッティ、穀物マーチャンダイザー、ロンドン農産物
- ブライアン・イネス、ソイ・カナダ エグゼクティブ・ディレクター
Soy Canada は、種子会社、カナダの 30,000 の栽培者、輸出業者、加工業者を含む大豆セクターの全国的なバリュー チェーン組織です。2014 年に設立された Soy Canada は、市場アクセスと市場開発に関するセクターの取り組みを主導し、大豆セクターの成長と収益性に影響を与える問題に関して業界をリードし、バリュー チェーン全体と国全体の研究活動を調整しています。
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詳細については：
ブライアン・イネス
事務局長
大豆カナダ
613-617-8483
binnes@soycanada.ca
www.soycanada.ca